Mais tarde deu-se a separação do negócio dos artigos regionais, tendo sido criada a firma Aires Fernandes Rosas & Filhos, Lda para estes artigos e ficando a Rosas & Rosas, Lda exclusivamente focada no fabrico da louça de cozinha. Com o decorrer dos tempos a gama de produtos fabricados foi-se alargando, começando a fabricar louça de grande capacidade vocacionada para hotelaria. Posteriormente, foi lançada uma linha de produtos antiaderentes de alta qualidade, pensada para a utilização doméstica.

Desde a sua fundação que a empresa se preocupou com o aperfeiçoamento das técnicas e processos de fabrico. Adquiriu várias máquinas de tecnologia "CNC" e uma máquina de injeção de alumínio pelo processo de baixa pressão, tendo realizado importantes melhorias no processo produtivo, com inevitáveis reflexos na qualidade dos produtos produzidos e contribuindo, juntamente com o profissionalismo e trabalho de todos os seus colaboradores, para o estatuto de referência no fabrico de artigos em alumínio fundido num mercado que se tornou global.